近日，SAP 宣布与高端烧肉餐饮企业乾杯集团达成合作。乾杯集团选择采用 RISE with SAP S/4HANA Cloud(私有云版本)，助其灵活、快速地全面上云，构建可视化、一体化企业运营平台，优化供应链流程管理，为全国各地的消费者带来品质如一的高端美食体验。乾杯(深圳)餐饮管理有限公司总经理江宜展、SAP 中国区新零售行业群总监郑太阳，以及项目实施团队深圳市迪森科技有限公司总裁倪枫等代表共同出席了本次签约活动。
乾杯集团旗下拥有多个烧肉餐饮品牌，其「老乾杯」品牌被评为米其林一星餐厅，致力于以高品质和牛烧肉料理及服务，带来独一无二的就餐体验。乾杯集团面临追求高品质发展、快速扩张、合规监管要求带来的诸多挑战，期望通过整体数字化升级转型，确保贯穿始终的高品质服务，帮助集团打下坚实的运营基础。
乾杯(深圳)餐饮管理有限公司总经理江宜展表示：“乾杯想要提供给客人的更多是「感动」，用创造取代竞争，为共同的价值观和生活态度协作共进。SAP 灵活、全面的云服务可以将乾杯的业务发展化繁为简，把消费者、供应商、厨师、管理者形成链接纽带。通过对产业链的数字化建设，助力乾杯透过餐饮事业，培育优秀人才，为中国的饮食文化发展，做出贡献。”
乾杯集团将利用 RISE with SAP S/4HANA Cloud(私有云版本)升级内部管理，实现管理简化、供应链可视化、经营数据实时化。集团能够快速、清晰地获取业务、供应链、财务、销售等环节的运营状况，大幅提高内部运营与供应链管理效能。通过「色味俱佳」的数字化转型方案，SAP 将助力乾杯集团完成核心系统数字化、规范化管理，赋能其迈向世界一流餐饮集团行列。
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